Création
Ouvrir un restaurant en France : budget, démarches et délais
Ouvrir un restaurant coûte entre 80 000€ et 400 000€. Démarches en 8-14 mois : concept, business plan, local, licences, recrutement. Étapes détaillées.
Guides pratiques
Guides complets pour créer, gérer et développer votre activité dans la restauration. Franchise, réglementation, gestion, marketing.
Finance & Assurance
Coût d'une franchise en restauration : budget et rentabilité
Analyse détaillée des investissements nécessaires pour ouvrir une franchise en restauration. Droits d'entrée, aménagement, fonds de roulement et retour sur investissement.
Franchise
Devenir franchisé en restauration : étapes et conseils
Comment rejoindre un réseau de franchise dans la restauration. Critères de sélection, financement, accompagnement : tout ce qu'il faut savoir avant de se lancer.
Réglementation
Normes d'hygiène en restauration : obligations et bonnes pratiques
Réglementation sanitaire applicable aux restaurants. Plan de maîtrise sanitaire, HACCP, contrôles vétérinaires : tout comprendre pour être en conformité.